Aperitiu
Torradetes de formatge d'ovella de Tuixent amb herbes de la Vall
Vi de Ginebrons
Entrants
Cargols
(recepta originària de Tuixent)
Segons
Conill amb Mandonguilles
(recepta originària de Tuixent)
Postres
Brossat de llet d'0vella de Tuixent amb mel d'Ossera o sucre i Anís
i Pastís de Nous
Tisana d'herbes de la vall (Herboristería Nogué) o Cafè
Pa, vi i aigua
